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Tendencias >> Escrito por Santiago Castellanos

Atuendo mundialista


Adidas es líder en productos de fútbol, y para la Copa Mundial 2010, la empresa proveerá las pelotas oficiales, el vestuario oficial de los árbitros así como los uniformes de doce selecciones, entre ellas las de Alemania, Sudáfrica y España.

Los fanáticos del fútbol pueden comprar tanto las camisetas de su selección predilecta, como el MiCoach, un artilugio diseñado para mejorar su juego a base de mejor entrenamiento, el balón oficial Jabulani, y calzado. Según Adidas, el muy anticipado f50 AdiZero Cleat es lo más avanzado en calzado futbolístico que han diseñado por su ligereza y velocidad. Su debut en la Copa Mundial será a los pies de Lio Messi de Argentina y Jozy Altidore de la selección estadounidense.

El Jabulani, balón oficial del Mundial, es el nombre del esférico con que el próximo 11 de junio inaugurará la Copa del Mundo de Fútbol de Sudáfrica 2010. Por segunda vez en la historia de la Copa Mundial habrán dos balones, uno exclusivo para la final. El balón oficial de la final es el Jo’bulani, una versión en color dorado del Jabulani ambos fabricados por Adidas.

Según una nota informativa de la FIFA, Jo’bulani, está inspirado en el término Jabulani, que significa ‘celebra’ en isiZulu, una de las once lenguas oficiales de la República de Sudáfrica, hablada por casi el 25% de la población.

El nombre rinde tributo también a la ciudad anfitriona de la final, Johannesburgo, o ‘Jo’burg’, como la llaman por antonomasia. Fue diseñado en blanco y dorado, para hacer juego con el trofeo de la Copa Mundial de la FIFA y ya que la ‘Ciudad de Oro’, es el apodo de Johannesburgo.

Igual que el Jabulani, el Jo’bulani incluye el perfil denominado “Grip’n’Groove” y está formado por ocho paneles 3D completamente nuevos y sellados lo que las hace volar muy establemente.



Información útil

www.shopadidas.com

  
Relax

Respire y desconecte


The Island Experience ofrece un emocionante vistazo a la naturaleza de Brasil, comenzando con excursiones en la jungla de la paradisíaca Ilha Grande y terminando con un amplio programa de actividades artísticas y culturales.

The Island Experience opera como un inolvidable retiro diseñado para desintoxicar su cuerpo y su mente. Sólo que no lo hace como los publicitados spas caribeños con lujosos tratamientos, sino que lo logra de una forma muy particular: proporcionando aventuras de principio a fin e incitando a sus huéspedes a creer que todas las personas pueden modificar sus vidas en sólo una semana.

Allí, divertidos ejercicios en exteriores se unen a múltiples prácticas de meditación y yoga y a una dieta natural –libre de azúcar, café y carne roja– inspirada en platos tradicionales brasileños para proveer extraordinarios efectos saludables capaces de transformar vidas. Un día promedio puede comenzar con una clase de yoga frente al mar justo después del amanecer, seguido por un rico desayuno y un paseo en kayak. Luego, los huéspedes participan en una caminata por la selva y por una villa de pescadores que los regresa al campamento y se les invita a almorzar en la playa. La tarde continúa con una excursión hasta una cascada cercana rodeada de una asombrosa vegetación tropical y concluye con un masaje preparado por especialistas locales y una sesión de Capoeira.

Celebrando su sexta temporada en Ilha Grande, ubicada a 160 Km de Río de Janeiro y famosa por sus 106 playas y sus 56 cascadas y ríos, The Island Experience es el sueño hecho realidad de un grupo de aventureros quienes concibieron el programa luego de una expedición alrededor de esos hermosos terrenos y quienes promueven el slogan Respire… Desconéctese… ¡Vaya por la experiencia!

Diego Zerpa Chang se especializa en viajes de aventura.



Más información

The Island Experience
www.theislandexperience.com

  
Salud >> Escrito por Carolina Delgado

Isodieta Novedad nutricional


El doctor Jaime Brugos (Madrid, 1939) lleva medio siglo dedicado a estudiar e investigar la nutrición humana. Desde 1962, su obsesión constante ha sido tratar de descubrir un sistema nutricional que combata la obesidad, refuerce la salud y aumente la longevidad.

La Isodieta, el programa del Dr. Brugos, no tiene como objetivo primordial adelgazar. Su finalidad es “ofrecer una dieta equilibrada y nutritiva, donde las calorías vacías estén ausentes”, afirma.

Sus muchos años de investigaciones le han demostrado que “una persona que tiene una dieta equilibrada y sana está en su peso. A un niño que está nutrido, no hace falta decirle que haga ejercicio porque estará en movimiento continuo”.

Aunque empezó estudiando medicina natural y herbodietética, siendo vegetariano, macrobiótico e higienista, a los 40 años se veía incapaz de evitar que su cuerpo alcanzara los 96 kilos y se sentía decepcionado. Dispuesto a descubrir la verdadera causa de su fracaso, rompió con todas las teorías aprendidas para analizar, con espíritu crítico y constructivo, el proceso de la regeneración celular y la causa real de la obesidad.

Tras 12 años de investigación, elaborando dietas para deportistas y colaborando en la fabricación de alimentos complementarios, en 1992 creó un sistema nutricional propio que dio a conocer en su libro Dieta isoproteica, adelgace definitivamente, con salud.

También trabajó con el problema de la obesidad mórbida en los Estados Unidos durante 13 años, donde realizó un doctorado (Ph.D.) en nutrición y descubrió la megarexia (estar obeso y no verlo), enfermedad crónica tan peligrosa como la anorexia, pero más común.

En 2005, escribió el best seller Adelgazar sin matarse, en relación con una campaña contra la anorexia, ayudando a muchas jóvenes a evitar esa terrible enfermedad. La extraordinaria experiencia alcanzada al guiar y analizar personalmente la evolución de miles de seguidores, le ha permitido descubrir un “error histórico” que ha obstaculizado la investigación nutricional durante más de 50 años y que en este libro nos revela.

Jaime Brugos es el mejor ejemplo de la efectividad de la Isodieta; a los 67 años se presentó, por primera vez en su vida, a un concurso de culturismo y hoy, con 70 años cumplidos, se encuentra en plena forma física.

Las investigaciones del Dr. Brugos se basan en un principio sencillo y evidente: todas nuestras células están hechas de proteínas y grasas. Ello supone que, ni los carbohidratos de las papas y arroz ni los de las frutas y verduras, proporcionan los nutrientes esenciales que necesitamos. Y que no hay que contar sólo las calorías que tomamos al día; sino los nutrientes esenciales y calorías que nuestro cuerpo es capaz de asimilar en cada comida, ya que de nada nos serviría tomar muy pocas calorías al día, si las tomamos todas juntas y pasamos el resto del día desnutridos. El secreto está en repartirlas para elevar el metabolismo.

La principal novedad que aporta, ante la evidencia, es que las clásicas dietas hipocalóricas y “low fat” (bajas en grasa), tradicionalmente recomendadas, contribuyen al crecimiento de la obesidad y lo peor de todo, al desbordamiento de la obesidad infantil.

Constantemente nos vemos bombardeados con miles de artículos en revistas, periódicos y hasta libros firmados por quienes se dicen expertos, que nos recomiendan, para adelgazar, copiar el estilo de vida y costumbres alimenticias de quienes se mantienen delgados o de los países donde la obesidad es menos agobiante. Se nos recomienda que caminemos, que comamos muchas frutas, que mastiquemos lentamente, que ayunemos, que mezclemos colores y sabores, que bebamos mucha agua, que no comamos entre horas y hasta que tomemos un vaso de vino, una cerveza o un poco de chocolate. Consejos que parecen sacados de una antología del disparate.

Según el Dr. Brugos, ningún alimento por sí sólo puede ayudar a perder peso. Tanto en el sobrepeso como en la obesidad, lo único que resulta efectivo es: “eliminar o reducir al máximo las calorías vacías, aumentando y repartiendo adecuadamente la ingestión de nutrientes esenciales”.

“Lo que teóricamente pudiera ayudar a alguien a mantenerse delgado, no es en absoluto aplicable, no sirve absolutamente para nada, cuando se trata de eliminar kilos de grasa acumulada durante años. Para perder la grasa acumulada, lo que se necesita es una dieta que sea supernutritiva, para potenciar la salud, pero que contenga el mínimo posible de calorías vacías. De hecho, el objetivo de la Isodieta no es el hacer adelgazar a las personas —cosa que se produce si este es el objetivo que el paciente necesita—, sino estar bien nutrido. Una persona bien nutrida está en su peso”, afi rma categóricamente el Dr. Brugos.

Respecto al envejecimiento, el Dr. Brugos también refuta las teorías tradicionales de que la grasa acelera el envejecimiento. Sus investigaciones le han llevado a concluir que no es la grasa la que acelera el envejecimiento, sino, “el exceso de calorías vacías y la falta de nutrientes esenciales”, que nos hace engordar y también nos desnutre hasta el extremo de acelerar nuestro envejecimiento.



Más información

Doctor Jaime Brugos
90 SW 8th Street, Suite 207
Miami, FL 33130
(305) 358-0199
http://es.isodieta.com
brugosdiet@yahoo.com
  
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